Prassers in Tillmitsch: Nach der Millionenpleite suchen die Temmer-Brüder einen Wirt
An der Jösserstraße in Tillmitsch steht seit einem Jahr eines der größten Lokale des Bezirks leer: 178 Plätze innen, noch einmal so viele auf der Terrasse, über hundert Parkplätze an einer Straße, auf der täglich rund 10.000 Fahrzeuge vorbeifahren. Das Prassers ging im September 2025 mit der Insolvenz der Familie Prasser unter. Inzwischen gehört das Haus den Brüdern Andreas und Walter Temmer - und die suchen jemanden, der es wieder aufsperrt.
Vom Würstelstand zum Prassers
Die Geschichte des Standorts beginnt mit einer Jausenhütte, die aus einem Würstelstand hervorgegangen war und fast ein Vierteljahrhundert lang zu Tillmitsch gehörte. Als der Betrieb den Vorschriften nicht mehr entsprach, entschied sich die Familie Prasser gegen das Zusperren und für einen Neubau am selben Platz. Am 15. Oktober 2017 gab es die Voreröffnung, einen Tag später den regulären Start - mit Hausmannskost, wie es damals hieß, später als Bar-Grill mit Burgern und Pizza und einer Küche bis 22.30 Uhr. Franz Prasser führte das Haus, Traude Prasser stand ihm als Seniorchefin zur Seite. Bis 2020 lief das Lokal nach eigener Darstellung äußerst erfolgreich.
Die Insolvenz: 4,07 Millionen Euro Schulden
Am 2. September 2025 eröffnete das Landesgericht Graz das Konkursverfahren über Franz Prasser als Nachfolger der Gastgewerbliche Betriebe Prasser KG. Die Verbindlichkeiten beliefen sich laut KSV1870 auf rund 4,07 Millionen Euro, davon über drei Millionen bei Banken, dazu Leasingverträge, Steuern und Abgaben. Dem standen Aktiva von rund 3,7 Millionen Euro gegenüber - Grundstücke, Gebäude, Fahrzeuge, Inventar. 26 Beschäftigte waren betroffen. Eine Sanierung war nicht vorgesehen; im Antrag war die Schließung bereits akzeptiert.
Das Prassers war dabei nur ein Teil der Gruppe. Die Familie hatte 1976 mit einer Diskothek begonnen, die bis 2000 lief, und 1994 das Bade- und Campinggelände am Sulmsee mit Restaurant übernommen - 34 Hektar, davon 17 Hektar Wasserfläche. Die Anlage wurde in den Jahren vor der Pleite mit hohem Aufwand zum Fünf-Sterne-Campingplatz ausgebaut. Dann kam die Reihe der Ursachen, die im Insolvenzantrag stehen: die pandemiebedingten Schließungen, steigende Kosten für Energie, Personal und Waren, verändertes Kundenverhalten - und das Hochwasser vom 4. August 2023, das am Sulmsee einen Schaden von rund 1,1 Millionen Euro anrichtete. Der Wiederaufbau ließ sich nicht mehr finanzieren.
Die Käufer: ein Autohaus und ein Immobilienimperium
Im Frühjahr 2026 wurde bekannt, dass die Brüder Andreas und Walter Temmer das Prassers-Objekt aus der Konkursmasse erworben haben. Beide sind in Tillmitsch keine Unbekannten: Andreas Temmer führt das Mercedes-Autohaus Temmer, das der Vater 1977 als Karosseriebetrieb im Ort gegründet hat und das heute mit rund 50 Beschäftigten zu den größeren Autohäusern der Steiermark zählt. Walter Temmer hat sein Vermögen mit Domainhandel und dem Verkauf der Plattform gebrauchtwagen.at aufgebaut und betreibt Immobilien- und Projektentwicklungsfirmen, darunter einen großen Büro- und Garagenpark in Leibnitz.
Das Prassers ist ihr erstes gemeinsames Projekt. Selbst betreiben wollen sie es nicht. Walter Temmer sagt, man sei sicher nicht der Richtige, um selbst den Wirt zu spielen; sein Bruder ergänzt, nur weil man eine gute Immobilie besitze, sei man noch lange kein Gastronom. Gesucht wird ausdrücklich ein Profi, kein Hobbywirt - und weil das Objekt möglichst schnell wieder laufen soll, haben die beiden Videos produzieren lassen, die es Interessenten vorstellen.
Was der Pächter bekommt
| Detail | Info |
|---|---|
| Adresse | Jösserstraße 2, 8434 Tillmitsch |
| Betriebsfläche | rund 407 Quadratmeter, mit Bar |
| Plätze innen | 178 |
| Plätze Terrasse | 178 |
| Parkplätze | über 100 |
| Lage | an der Durchzugsstraße, rund 10.000 Fahrzeuge täglich |
| Zustand | voll ausgestattet, umfangreiche Lagerflächen, sofort betriebsbereit |
Ob sich bereits ein Betreiber gefunden hat, haben die Eigentümer bislang nicht bekannt gegeben; im Google-Verzeichnis ist das Prassers nicht mehr als Betrieb geführt.
Der Sulmsee hat schon wieder aufgesperrt
Für den zweiten Teil des früheren Prasser-Verbunds ging es schneller: Am 13. März 2026 wurde bekannt, dass Karl Kühberger, Gründer der Versteigerungsplattform Aurena, den Sulmsee in Seggauberg über die Camp Sulmsee GmbH übernimmt. Am 15. April 2026 sperrte die Anlage wieder auf. Kühberger kündigte Investitionen in Infrastruktur, Qualität und Angebot an; für die Eigentümerseite von Schloss Seggau betonte Andrea Kager-Schwar, der Sulmsee bleibe als Erholungsort und touristischer Anziehungspunkt erhalten.
Die Chronologie
| Wann | Was |
|---|---|
| 1976 | Familie Prasser eröffnet eine Diskothek (bis 2000) |
| 1994 | Übernahme von Bad, Camping und Restaurant am Sulmsee |
| Oktober 2017 | Neubau Prassers an der Jösserstraße ersetzt die Jausenhütte |
| 4. August 2023 | Hochwasser am Sulmsee, rund 1,1 Millionen Euro Schaden |
| 2. September 2025 | Konkurseröffnung am Landesgericht Graz, 4,07 Millionen Euro Passiva |
| 13. März 2026 | Karl Kühberger wird neuer Pächter des Sulmsees |
| Frühjahr 2026 | Andreas und Walter Temmer kaufen das Prassers, Pächtersuche beginnt |
| 15. April 2026 | Wiedereröffnung des Sulmsees |
Häufige Fragen
Ist das Prassers in Tillmitsch geschlossen?
Ja, seit der Insolvenz im September 2025. Das Gebäude gehört inzwischen Andreas und Walter Temmer, die einen Pächter suchen. Ein Nachfolger ist bisher nicht bekannt gegeben (Stand September 2026).
Wie hoch waren die Schulden?
Rund 4,07 Millionen Euro Verbindlichkeiten, davon über drei Millionen bei Banken, bei Aktiva von etwa 3,7 Millionen Euro. 26 Beschäftigte waren betroffen.
Warum ging der Betrieb in Konkurs?
Laut Insolvenzantrag wegen der Corona-Schließungen, gestiegener Kosten, hoher Investitionen in den Ausbau des Campingplatzes am Sulmsee und des Hochwassers vom August 2023, das dort rund 1,1 Millionen Euro Schaden anrichtete.
Wer sind die neuen Eigentümer?
Andreas Temmer, Geschäftsführer des Mercedes-Autohauses Temmer in Tillmitsch, und sein Bruder Walter Temmer, Immobilienunternehmer und früherer Betreiber von gebrauchtwagen.at.
Was ist mit dem Sulmsee?
Der Sulmsee hat seit 15. April 2026 einen neuen Pächter: Karl Kühberger, Gründer von Aurena, betreibt die Anlage über die Camp Sulmsee GmbH.
Stand: September 2026 · Insolvenzdaten laut KSV1870 und meinbezirk.at; Objekt und Käufer laut meinbezirk.at vom April 2026; Sulmsee laut ORF Steiermark. Der Kaufpreis ist nicht öffentlich.