Buschenschank in Leibnitz

Ausg'steckt-Zeiten und Ruhetage legt jeder Betrieb selbst fest und ändert sie über die Saison - am sichersten ist ein Anruf. Das Gesetz zieht nur eine Grenze bei der Uhrzeit: Ausgeschenkt werden darf täglich zwischen 8 und 24 Uhr, verlängern ist nicht erlaubt (§ 4 Steiermärkisches Buschenschankgesetz).

Nein. Warme Speisen verbietet das Gesetz ausdrücklich, erlaubt sind kalte Speisen aus bäuerlichen Produkten, dazu gebratene Kastanien und Obst. Neben eigenem Wein, Obstwein, Most, Säften und selbst gebranntem Schnaps dürfen nur Glühwein, heimisches Mineral- und Sodawasser, heimische Fruchtsäfte und Milch ausgeschenkt werden. Bier steht nicht auf der Liste.

Nein, der Wein muss aus eigener Erzeugung stammen. Trauben zukaufen darf ein Betrieb nur in dem Umfang, den ein Ernteausfall nötig macht, und nur aus dem steirischen Weinbaugebiet. Ausschenken darf er in der Gemeinde, in der er den Wein erzeugt, oder dort, wo sein Hof liegt.