Sturm und Kastanien in Leibnitz und der Südsteiermark
Die meisten Sturm- und Kastanienstände an der Weinstraße sperren heuer zwischen 31. Oktober und 2. November zu. Am längsten bleibt einer mitten in Leibnitz: Der Stand vor der Klosterkirche am Hauptplatz hat laut Steiermark Tourismus bis 8. Dezember täglich von 12 bis 19 Uhr offen. Bis 8. November gibt es noch Sturm und Kastanien am Karnerbergspitz und bei Valentin Lamprecht in Leutschach.
In Leibnitz
Vor der Klosterkirche, Hauptplatz 39: Der Stand vor der Kirche der Kapuziner hat seit 8. September offen, täglich von 12 bis 19 Uhr, und bleibt laut Steiermark Tourismus bis zum Feiertag am 8. Dezember.
Kastanienbuam am Grottenhof, Kaindorf an der Sulm: Beim Besucherzentrum Grottenhof, Grottenhof 1, gibt es geröstete Kastanien und Sturm vom 2. September bis 31. Oktober, Mittwoch bis Freitag von 14 bis 20 Uhr, am Wochenende von 12 bis 20 Uhr. Am Grottenhof fand 2025 auch das fünfte Steirische Kastanienfest statt.
Buschenschank Schulter, Kogelbergstraße 24: Am Kogelberg gibt es Sturm und steirische Maroni aus der Region. Zeiten für den Stand sind nicht veröffentlicht, am besten vorher im Buschenschank anrufen.
Stände an der Weinstraße und im Sausal
Neun der 25 Stände in der Tabelle liegen in Gamlitz, die meisten davon im Sulztal entlang der Weinstraße, sieben in Leutschach. Zehn haben nur am Wochenende offen, teils schon ab Freitag. Steiermark Tourismus gibt die Zeiten als Richtwert an.
| Ort | Stand | Adresse | Saison 2026 | Öffnungszeiten |
|---|---|---|---|---|
| Gamlitz | Weingut und Buschenschank Hofmann | Sulztal 11 | 14. September bis 31. Oktober | Fr bis So 11 bis 20 Uhr |
| Gamlitz | Buschenschank Nekrep | Eckberg 72 | 1. September bis 2. November | täglich 11 bis 18 Uhr |
| Gamlitz | Samenkönig (Familie Pschait) | Sulztal 10 | 11. September bis 2. November | außer Do 10 bis 19 Uhr, zweiter Stand beim Sonnenhaus 14 bis 19 Uhr |
| Gamlitz | Landgasthof Wratschko | Marktplatz 9 | 1. September bis 2. November | täglich 10 bis 20 Uhr |
| Gamlitz | Regele Keuschn (Familie Skalnik) | Sulztal an der Weinstraße 24 | 18. September bis 2. November | Fr bis So 11 bis 18 Uhr |
| Gamlitz | Tement Standl | Sulztal 61 | 9. September bis 31. Oktober | außer Mi 13 bis 18 Uhr |
| Gamlitz | Weingut Jöbstl | Sernau 10 | 1. September bis 2. November | täglich 10 bis 18 Uhr |
| Gamlitz | Weinbau Liener | Labitschberg 27 | 11. September bis 2. November | täglich 11 bis 18 Uhr |
| Gamlitz | Weinhof Prettner | Sulztal an der Weinstraße 16 | bis 1. November | täglich 10 bis 18 Uhr |
| Ehrenhausen | Stand am Marktplatz (Harald Dominkus) | Marktplatz 27 | 19. September bis 1. November | täglich 12 bis 19 Uhr |
| Ehrenhausen | Kreativwerkstätte Sonnenberg | Wielitsch 34 | 1. September bis 31. Oktober | täglich 11 bis 18 Uhr |
| Ehrenhausen | Weingut Pilch | Ottenberg 34 | 18. September bis 31. Oktober | Fr bis So 11 bis 18 Uhr |
| Ehrenhausen | Weinstraßenapartment Dietrich | Ratsch an der Weinstraße 148 | 12. September bis 31. Oktober | Fr bis So 11 bis 19 Uhr |
| Leutschach | Eorykogel (Familie Krofitsch) | Pössnitz 126 | 1. bis 31. Oktober | täglich 10 bis 20 Uhr |
| Leutschach | Gut Moser | Großwalz 81 | 10. September bis 31. Oktober | täglich 9:30 bis 18 Uhr |
| Leutschach | Karnerbergspitz (Weingut Ludwig Resch) | Fötschach 45 | 14. August bis 8. November | Fr bis So 11 bis 18 Uhr |
| Leutschach | Valentin Lamprecht | Glanz 47 | 29. August bis 8. November | Sa und So 11 bis 19 Uhr |
| Leutschach | Weingut Teltscher (Deutschmann) | Fötschach 118 | 24. September bis 31. Oktober | täglich 12 bis 20 Uhr |
| Leutschach | Weingut Hernach vlg. Roschitz | Pössnitz 84 | 7. September bis 1. November | täglich 10 bis 20 Uhr |
| Leutschach | Weinkulturgarten Eichberg (Wolfgang Hrastnik) | Eichberg-Trautenburg 120 | 4. September bis 31. Oktober | Fr bis So 13 bis 21 Uhr |
| Kitzeck | Festplatz Kitzeck (Kulturverein) | Festplatz | 12. September bis 1. November | Mo bis Fr 11 bis 19 Uhr, Sa und So 10 bis 19 Uhr |
| Kitzeck | Familie Paluc | Steinriegel 15 | 19. September bis 1. November | Sa und So 11 bis 19 Uhr |
| Kitzeck | Weingut Rupp | Steinriegel 26 | 12. September bis 1. November | außer Mo 10:30 bis 19 Uhr |
| Großklein | Weindörflplatz | Großklein 120 | 3. Oktober bis 1. November | Sa und So 14 bis 19 Uhr |
| St. Andrä-Höch | Großer Klapotetz am Demmerkogel | Demmerkogel | 3. bis 31. Oktober | Sa und So 13 bis 17 Uhr |
Beim Weinhof Prettner im Sulztal gibt es zwei Sorten: weißen Sturm und Schilcher-Sturm, beide auch zum Mitnehmen in Ein-Liter-Flaschen. Geröstete Kastanien hat der Stand heuer seit 19. September.
Was Sturm ist
Sturm ist Traubenmost, der gerade gärt. Das Weingesetz regelt genau, was so heißen darf. Die Trauben müssen in Österreich geerntet und verarbeitet sein, verkauft werden darf Sturm nur vom 1. August bis 31. Dezember des Erntejahres und nur, solange er noch gärt. Ein Getränk, das ausgegoren ist, darf nicht mehr als Sturm verkauft werden.
Heuer kam der erste Sturm früh: Der Rekordsommer brachte in der Steiermark eine historisch frühe Weinlese, schon Anfang September gab es Sturm und Kastanien. Mehr zum Jahrgang steht unter Weinlese 2026. Seit 23. Oktober ist mit dem Steirischen Junker auch der erste fertige Wein des Jahrgangs im Verkauf, siehe Martinigansl und Junker.
Warum es im Buschenschank Kastanien gibt
Steirische Buschenschänke dürfen keine warmen Speisen anbieten, so steht es im Buschenschankgesetz. Erlaubt sind kalte Speisen aus bäuerlichen Produkten, wie sie in steirischen Buschenschänken üblich sind, dazu Obst - und ausdrücklich „Edelkastanien (gekocht oder gebraten)“. Die Maroni sind damit die einzige warme Speise, die ein Buschenschank legal servieren darf. Neben Wein, Most und Sturm sind auch Glühwein, heimisches Mineralwasser, Säfte und Milch erlaubt. Eine Übersicht der Buschenschänke steht unter Buschenschänke in Leibnitz.
Häufige Fragen
Wo gibt es in Leibnitz Sturm und Kastanien?
Am Stand vor der Klosterkirche am Hauptplatz, 2026 vom 8. September bis 8. Dezember täglich von 12 bis 19 Uhr. Bis 31. Oktober auch bei den Kastanienbuam am Grottenhof in Kaindorf an der Sulm, außerdem im Buschenschank Schulter am Kogelberg.
Bis wann gibt es Sturm?
Gesetzlich darf Sturm bis 31. Dezember verkauft werden, solange er noch gärt. Die meisten Stände an der Südsteirischen Weinstraße sperren aber zwischen Ende Oktober und Anfang November zu, 2026 die letzten am 8. November in Leutschach und am 8. Dezember vor der Klosterkirche in Leibnitz.
Darf ein Buschenschank warme Kastanien verkaufen?
Ja. Das Steiermärkische Buschenschankgesetz verbietet warme Speisen, nennt aber gekochte und gebratene Edelkastanien ausdrücklich als Ausnahme.
Stand: 29. Oktober 2026 · Zeiträume und Öffnungszeiten der Stände nach der Datenbank von Steiermark Tourismus (dort als Richtwert angegeben), darunter die Einträge für die Klosterkirche Leibnitz, die Kastanienbuam am Grottenhof und den Buschenschank Schulter; Weinhof Prettner nach der eigenen Website. Sturm nach § 7 Weingesetz 2009, Buschenschank nach § 5 Steiermärkisches Buschenschankgesetz, frühe Lese nach ORF Steiermark, Kastanienfest nach der Landwirtschaftskammer - ohne Gewähr.