Bäckereien in Leibnitz

Elf Bäckereien reihen sich zwischen Wildon und Straß, zwei davon in Leibnitz selbst - am Hauptplatz und im EKZ Weinland. Beide gehören zu Hubmann: Der Familienbetrieb backt nach eigenen Angaben seit 1802 in Großklein, arbeitet mit Natursauerteig und führt mit Wagna und Gralla vier der elf Standorte. Auf das älteste Gründungsjahr verweist Sorger in Wildon mit 1688 - gebacken wird dort im Holzofen, dazu gibt es Backkurse. In St. Johann im Saggautal betreiben die Massers seit 2011 Bäckerei und Café unter einem Dach, mit Sitzterrasse unter Bäumen.