Schlosskeller Südsteiermark
Hoch über den Dächern von Leibnitz, am Fuß des Seggaubergs, steht das wohl beste Haus der Stadt: der Schlosskeller Südsteiermark. Küchenchef Markus Rath und Gastgeberin Judith Kern haben aus dem Traditionsgasthaus eine Adresse gemacht, die weit über die Region hinaus Beachtung findet - mit Gault&Millau-Hauben, Michelin Bib Gourmand und der Mitgliedschaft bei den Jeunes Restaurateurs.
Zwei Stuben, zwei Erlebnisse
Das Konzept teilt sich in zwei Bereiche - vom bodenständigen Wirtshaus bis zur kreativen Spitzenküche:
- Gourmetstube (4 Hauben): Fine Dining mit der „Schlosskellerüberraschung" - einem 5- oder 7-gängigen Überraschungsmenü, nur mit Reservierung. Markus Rath beschreibt seine Küche als „bodenständig mit innovativen Akzenten".
- Wirtshausstube (2 Hauben): südsteirische Klassiker nach bewährten Rezepten, in entspanntem Wirtshaus-Ambiente.
Adresse und Kontakt
| Detail | Info |
|---|---|
| Restaurant | Schlosskeller Südsteiermark - Markus Rath & Judith Kern |
| Adresse | Seggaubergstraße 5, 8430 Leibnitz |
| Telefon | 03452 74499 |
| info@schlosskellersuedsteiermark.at | |
| Gourmetstube | Mi - Sa ab 18:00 bzw. 19:00 Uhr, nur mit Reservierung |
| Web | schlosskellersuedsteiermark.at |
Die genauen Öffnungszeiten der Wirtshausstube wechseln saisonal - am besten vorab telefonisch unter 03452 74499 oder auf der Website prüfen. Gerade für die Gourmetstube ist eine Reservierung Pflicht.
Auszeichnungen
- Gault&Millau: 4 Hauben (Gourmetstube) und 2 Hauben (Wirtshausstube)
- Michelin Bib Gourmand
- Mitglied der Jeunes Restaurateurs (JRE)
- Markus Rath wurde von Gault&Millau als „Aufsteiger des Jahres" ausgezeichnet
Häufige Fragen
Wie viele Hauben hat der Schlosskeller Südsteiermark?
Die Gourmetstube ist mit 4 Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet, die Wirtshausstube mit 2. Dazu kommt der Michelin Bib Gourmand.
Wo ist der Schlosskeller Südsteiermark?
In der Seggaubergstraße 5 in 8430 Leibnitz, oberhalb der Stadt am Seggauberg. Telefon 03452 74499.
Muss man reservieren?
Für die Gourmetstube ja - das Überraschungsmenü gibt es nur mit Reservierung (Mi - Sa). Auch für die Wirtshausstube ist eine Reservierung empfehlenswert.
Was ist die „Schlosskellerüberraschung"?
Ein 5- oder 7-gängiges Überraschungsmenü der Gourmetstube, das Markus Rath aus saisonalen Produkten zusammenstellt - serviert von Mittwoch bis Samstag nach Reservierung.
Stand: Juni 2026 · Angaben ohne Gewähr - Öffnungszeiten, Menüs und Auszeichnungen ändern sich, bitte vor dem Besuch unter 03452 74499 oder auf schlosskellersuedsteiermark.at bestätigen.