Thaller - St. Veit am Vogau
Ein Haus, zwei Welten: Zu Mittag ein bodenständiges Bio-Gasthaus mit Bib Gourmand, am Abend ein Restaurant mit einem Michelin-Stern. Die Familie Thaller führt den Betrieb in St. Veit am Vogau seit 1882 - mit eigener Landwirtschaft und 94 Falstaff-Punkten.
Familienbetrieb seit 1882, Bio aus eigener Hand
Die Thallers bewirtschaften in St. Veit am Vogau eine eigene Bio-Landwirtschaft - viele Produkte auf dem Teller stammen vom eigenen Hof. Der Michelin Guide hat sowohl Gasthaus als auch Restaurant 2026 mit einem Grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Gekocht wird unter anderem am alten Holzherd.
Restaurant am Abend: ein Stern
Am Abend wird aus dem Gasthaus ein Gourmettempel: Norbert Thaller serviert ein modernes Menü, das der Guide Michelin 2026 mit einem Stern und Gault&Millau mit zwei Hauben (16,5 Punkte) bewertet, dazu 94 Falstaff-Punkte. Geöffnet ist am Abend Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag - Reservierung empfohlen.
Gasthaus zu Mittag: Bib Gourmand
Mittags geht es bodenständig zu: regionale, saisonale Küche zum fairen Preis - vom Michelin Guide mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet. Das Gasthaus hat Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag zu Mittag offen, Sonntag und Feiertag bis in den Nachmittag. Dazu der vielfach gelobte Gastgarten.
Häufige Fragen
Hat Thaller einen Michelin-Stern?
Ja - das Abend-Restaurant trägt einen Michelin-Stern (2026), das Mittags-Gasthaus einen Bib Gourmand; beide zusätzlich einen Grünen Stern. Gault&Millau: zwei Hauben (16,5), Falstaff 94.
Wann ist geöffnet?
Gasthaus mittags Mo, Do, Fr, Sa (So/Feiertag bis nachmittags), Restaurant abends Mo, Do, Fr, Sa. Ruhetage Dienstag und Mittwoch.
Muss man reservieren?
Fürs Abend-Restaurant empfohlen. Reservierung über gasthaus-thaller.at.
Wo liegt Thaller?
Am Kirchplatz 4 in St. Veit am Vogau (Sankt Veit in der Südsteiermark), östlich von Leibnitz.
Lage & Anfahrt
Stand: Juni 2026 · Angaben ohne Gewähr - Auszeichnungen, Preise und Öffnungszeiten ändern sich; bitte direkt auf gasthaus-thaller.at bestätigen.