Der Literwirt - Gleinstätten
Mittags mit Schürze, abends mit Haube: Der Literwirt in Gleinstätten ist tagsüber ein bodenständiger Gasthof und am Abend Fine Dining nach dem Überraschungsprinzip. Walter Schmid junior hat die Küche auf zwei Gault&Millau-Hauben gebracht.
Zwei Gesichter: Schürze und Haube
Der Literwirt lebt von einem Doppelkonzept: Zu Mittag gibt es ausgezeichnete bodenständige Küche, am Abend Fine Dining nach dem Überraschungsprinzip. In den letzten Jahren hat sich der Gasthof modernisiert, die Terrasse wurde schmuck adaptiert - und Walter Schmid junior dreht kräftig an der kreativen Küchenlinie. Gault&Millau: zwei Hauben (13 Punkte).
Öffnungszeiten
Im Sommer (etwa Juni bis Dezember) ist Dienstag bis Samstag von 8 bis 24 Uhr geöffnet, Sonntag und Montag sind Ruhetage. Im Winter (Jänner bis Mai) gelten andere Zeiten - Mittwoch bis Samstag von 8 bis 24 Uhr und Sonntag von 9 bis 17 Uhr. Aktuelle Zeiten auf literwirt.at.
Lage im Saggautal
Der Literwirt steht in Gleinstätten im Saggautal, westlich der Weinstraße. Wer die bekannten Weinorte besucht, findet hier eine bodenständige Alternative mit Hauben-Anspruch am Abend.
Häufige Fragen
Wie viele Hauben hat der Literwirt?
Zwei Gault&Millau-Hauben (13 Punkte, 2026), dazu das Gütesiegel Kulinarium Steiermark.
Was bedeutet Mittags mit Schürze, abends mit Haube?
Mittags bodenständige Gasthofküche, abends ein kreatives Fine-Dining-Überraschungsmenü.
Wann ist geöffnet?
Sommer: Di-Sa 8-24 Uhr, So/Mo Ruhetag. Winter abweichend - aktuell auf literwirt.at.
Wo liegt der Literwirt?
In Goldes bei Gleinstätten im Saggautal, rund 14 km westlich von Leibnitz.
Lage & Anfahrt
Stand: Juni 2026 · Angaben ohne Gewähr - Auszeichnungen, Preise und Öffnungszeiten ändern sich; bitte direkt auf literwirt.at bestätigen.