Weinbauschule Silberberg

Das Bildungszentrum für Obst- und Weinbau Silberberg ist eine traditionsreiche landwirtschaftliche Fachschule in Leibnitz. Es wurde bereits im Jahr 1895 gegründet und hat sich seitdem als führende Ausbildungsstätte für Weinbau, Obstbau und Kellerwirtschaft in Österreich etabliert.

Die Schule liegt idyllisch in den Weinbergen von Leibnitz am Silberberg und ist eng mit der regionalen Wein- und Landwirtschaft verbunden. Neben der theoretischen Ausbildung steht vor allem die praktische Arbeit in Weingärten, Obstgärten und Kellereien im Mittelpunkt.

Ein besonderes Merkmal:
Das Bildungszentrum betreibt einen eigenen Schulweingarten, Obstbauflächen und einen Kellerbetrieb. Hier lernen die Schüler:innen direkt in der Praxis, wie hochwertige Produkte von der Pflanze bis zur Flasche entstehen. Die erzeugten Weine und Säfte genießen weit über die Region hinaus Anerkennung.

Das Bildungszentrum Silberberg ist eine öffentliche landwirtschaftliche Fachschule des Landes Steiermark und bildet junge Menschen für den Einstieg in die Landwirtschaft, in den Weinbau oder für weiterführende Studiengänge aus.

Schwerpunkt : Weinbau, Obstbau & praxisnahe Ausbildung

Im Zentrum steht die praxisorientierte Ausbildung in Weinbau, Obstbau und Kellerwirtschaft. Neben fachlicher Theorie erwerben die Schüler:innen handwerkliche Fähigkeiten im Weingarten, im Obstbau und in der Verarbeitung. Dadurch sind sie nach der Ausbildung sofort berufsfähig.

Darüber hinaus vermittelt die Schule fundiertes Wissen in Betriebswirtschaft, Vermarktung und Nachhaltigkeit. Die Verbindung von Produktion und wirtschaftlichem Denken bereitet die Schüler:innen optimal auf die Anforderungen moderner Landwirtschaft vor.

Internationalität ist ein weiterer Baustein: Silberberg pflegt Partnerschaften mit Schulen und Betrieben im Ausland, sodass Schüler:innen Praktika und Austauschprogramme absolvieren können. Damit wird die Ausbildung auch überregional auf höchstem Niveau anerkannt.